Новости с места событий: «Сноб» в Цирке. Мы про известный проект, а не человека.

Придумали специальное меню для премии «Сделано в России», которую 13 лет назад «Сноб» и учредил. В блюдах сплошь сезонные овощи, грибы и ягоды с огородов и ферм нашей необъятной страны. А ещё камчатский краб, мурманские ежи, балтийская скумбрия, уральская утка, сибирские кедровые орехи и тверская телятина.

На фото вот ёж из Териберки с морковным кремом и свежей малиной. А ещё в меню:
▪️Холодный огуречный крем-суп / камчатский краб / крыжовник
▪️Салат с жаренными лисичками / копчёная утка / кедровый орех
▪️Цветы кабачков / крем из трёх видов сыра
▪️Скумбрия на гриле / кудрявая капуста / молодые кабачки
▪️Перец, фаршированный томлёным говяжьим ребром / томатный соус
▪️Пломбир / протертая клубника 650
▪️Коктейль СНОБ
Настойка на чёрной смородине / игристое

Ждём всех на «снобское» меню! До встречи в Цирке!