В конце года всем хочется удивлять и удивляться. И мы туда же! Поэтому вместе с шефом Романом Цибульским запустили в Цирке театральное меню с самыми-самыми новогодними блюдами и напитками. Мы ведь знаем, как вы любите театр и искусство, и что меню буфетов в этих культурных местах частенько разочаровывает. В Цирке вот иначе:

• эклер, но вместо заварного крема, внутри мясо краба
• та самая Мимоза (говорят, любимый салат художника Ренуара), но с копчёным угрём
• Селёдка под шубой (у нас она — в шубе)
• бутерброд со сливочным маслом и красной икрой — когда то, чем кажется, то самое и есть
• и никуда без Оливье. Его готовим со слабосолёным лососем в корзинках из тонкого бумажного теста

К таким вот блюдам и напитки соответствующие: просекко, шампанское или коньяк — всё, как положено в порядочном буфете. Можно не выбирать, а по очереди.

Если вы вдруг в этом году попали на «Щелкунчика» в Большой, не скоромничайте: покажите селфи из зала, а мы вас угостим любым блюдом и напитком из специального меню.