Решили немного поцеремониться вместе с друзьями Kitchen Ceremony — главными по специям и соли. Шеф Роман Цибульский придумал специальности и сезонности, где участвуют не только разные перцы и паприка от ребят, но и наш совместный продукт — винная соль. Совсем скоро расскажем подробности про неё.

А пока фото заглавного героя специального меню — севиче из сибаса с ананасовым соусом, клубникой и винной солью. Заказывать и не стесняться можно уже сейчас и до 15 июня.

А ещё в меню:
▪️Клубничный гаспачо / страчателла / крабовое мясо / перец чипотле
▪️Стейк из молодой капусты / копчёная сметана / нити чили
▪️Сибас со спаржей / шафраново-лимонный соус / перец андалиман
▪️Стейк мачете / печёные овощи / чимичурри / копчёная паприка
▪️Бисквит с джином и розовой водой / соус из пломбира / шелковица / перец тимут