Рига. Прохладный ар-нуво
Рига.
Прохладный ар-нуво
  • Балтийский хлеб / шпроты / сливочный крем / джон джоли 450
  • Тонкий пирог с солёным творогом / копчёный угорь / лимонный соус 1100
  • Мятый молодой картофель / эспума из шпрот / жареный лук 650
  • Игристое / травяной биттер / черная смородина 950
Вера Мухина родилась в 1889 году в семье русских купцов Мухиных в Риге, ставшей к тому времени не только крупным портом, но и одним из важных центров культуры Российской империи. Именно здесь, в конце XIX века работают известные архитекторы и скульпторы, создавшие особенный вариант стиля модерн (art nouveau): строгий, лаконичный, сдержанный в декоративных деталях, стиль, будто рождённый холодным дыханием Балтийского моря. 

Среди творцов рижского ар-нуво был архитектор Михаил Эйзенштейн – отец всемирно известного режиссера Сергея Эйзенштейна, также родившегося в Риге. Связь с Ригой Вера Мухина сохранила на всю жизнь, неоднократно бываяздесь, способствуя сохранению исторического наследия и развитию родного города.