Ужин с «Фермой друга»!

Дорогие друзья, два года собирались и вот собрались, наконец. Очень хотим познакомить вас с нашим другом и производителем того самого волшебного козьего сыра, который делают в подмосковье и привозят в ЦИРК каждую неделю, и в который мы все так безнадежно влюблены.

Итак, Саргис Давтян козовладелец со стажем, в которого мы все так же безнадежно влюблены и его наимелейшая и самая инстаграмная, прости господи, «Ферма друга».

Саргис это не просто фермер, это человек, который знает своих коз поимённо и делает сыр так, как будто времени в сутках у него больше, чем у всех остальных. И за каждым кусочком его сыра стоит не фабрика, не рецепт и даже не козы (хотя куда без них), а просто он сам.

24 апреля в 20:00 у нас будет ужин — не просто про еду, а про встречу.
Саргис привезёт свои сыры, сам всё расскажет, покажет и ответит на любой ваш вопрос: про коз, про ферму, про сыр и про то, зачем и каково вообще заниматься таким делом в наше время. Farm to table — в чистом виде.

Три блюда с его сырами, три бокала вина, дегустация и, конечно, разговоры. Те самые, ради которых стоит занять столик заранее.

Меню выдумали следующего харакетра:
• сырная тарелка для неторопливых посиделок,
• перцы рамиро с шевром и шпинатом — когда хочется чего-то с огорода, но необычного
• равиоли с козьим сыром — когда настроение итальянское
• шу с шевром и кахетой — когда сладкое, но с характером и с карамелькой за щекой))
• и идеально подобранное вино к каждому блюду. Какое, пока размышляем. Но точно будет вкусно.

Стоимость — 7500. Мест мало. Не потому что мы жадничаем, а потому что такие вечера большими и не бывают.

А если вдруг не попадёте на ужин, мы не оставим вас без шанса попробовать, что мы наготовили и продлим козью благодать с 25 апреля по 2 мая.

«Кино на выходные»!

Выбрать дождливый вечер, свет приглушить, телефон отложить, сесть (лечь) поудобнее, рядом любимые близкие люди, бокал вина, что-то похрустеть или даже пожевать и… магия начинается…

А вы любите кино так же, как любим его мы? Мы тут подумали немножко развлечься, повспоминать, пересмотреть и пройтись по классике, так сказать. Вы у нас личности культурные, поэтому ловите — «кино на выходные»!

Каждые выходные в Цирке будем готовить разные блюда из разных кинофильмов (или мультфильмов, или сериалов) и создавать красивые «карточки-рецепты», которые вы можете забирать с собой и повесить их на холодильник, спрятать под подушку, подарить родителям, выйти и забыть, а потом найти случайно в кармане весеннего пальто. Но, не торопитесь от них избавляться!

Те из вас, кто соберет все 20 «карточек-рецептов» в конце сезона получат от нас специальную красивую коробочку для их хранения, чтобы превратить эти карточки в набор, подарок, сувенир или просто «банк идей» вкусной и простой еды для классных посиделок с друзьями или семьей. А может быть и свиданий, кто ж вас знает.

А все обладатели такой коробки и полной коллекции рецептов получат шанс выиграть ужин на двоих в нашем замечательном, душевном и очень подкованном в кино и еде бистро 😉